Amaren 60 Garnacha
La finca Vallondo es una de las viñas que atestigua el auge que tuvo la garnacha en Rioja Alavesa hasta hace medio siglo. Si bien es cierto que esta variedad de uva fue la más plantada en la DOCa Rioja, se ha ido sustituyendo por el tempranillo en las últimas décadas, quedando una representación residual de viñas viejas de garnacha en nuestra comarca.
La particularidad de la finca Vallondo es que se encuentra en uno de los puntos más al norte de la península ibérica, y esta posición geográfica aporta unos matices tan singulares a este varietal que la hemos denominado «garnacha de tendencia Atlántica». Desde Bodegas Amaren, Jon Cañas explora e interpreta la viña de Va- llondo para dar a conocer, en su vino Garnacha 60, la vertiente fresca y silvestre de esta uva.
Origen
VARIEDAD: 100% Garnacha
FINCA: Vallondo
LOCALIDAD: Villabuena de Álava
AÑO DE PLANTACIÓN: 1960
ALTITUD: 480 m.s.n.m
TIPO DE SUELO: Franco, rico en caliza No CEPAS: 1.647
ORIENTACIÓN: Este-oeste
Características de la viña
Vendimia manual en cajas y doble mesa de selección de racimos y granos. Fermentación alcohólica en bocoy abierto de 400 litros.
Crianza
Ha permanecido 10 meses en barrica de 400 litros
